牛すじ豆腐 と 福島の日本酒 風が吹く

暑い時期にグツグツ熱いものはいかがでしょうか。

鰹出汁のきいた蕎麦汁で煮た牛すじと、当店の近くにある美味しい豆腐屋さんの豆腐を、小鍋でグツグツ熱い状態で提供させていただきます。上にはたっぷりの千住ネギ。このネギがまた抜群です。 

一緒に合わせるのは 福島の日本酒 風が吹く 特別純米 生酒。

芳醇ながら後味のキレの良い仕上がりに、米の旨味や爽快さも感じられる、瑞々しい口当たりとなっております。 

是非 一緒にご賞味ください!

 

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