地酒と旬の肴

こちらもお酒のお供 そばみそ

当店の一押しメニュー そばみそは、猪苗代でお蕎麦屋さんをされている、私の尊敬していて大変お世話になっている方からの直伝のメニューになります。

伝統の会津みそを使い、お蕎麦のツユと練り上げ、香ばしく煎ったそばの実を混ぜており、深み そしてコクのある自慢の一品となっております。

お蕎麦屋さんならではのメニュー。

是非とも味わいに皆様いらしてください。

関連記事