地酒と旬の肴

新川 裕也

  1. 北海道産　旬の秋刀魚刺しです。
  2. 本日からの日本酒です。
  3. 牡蠣の燻製のオリーブオイル漬けです。
  4. 馬刺し　たてがみ　です。
  5. おまかせ酒肴の盛り合わせです。
  6. 芝海老と里芋と千住ねぎのにんにくオイル煮です。
  7. 秋刀魚の南蛮漬けです。
  8. 有明海産　天然芝えびと玉ねぎと三つ葉のかき揚げです。
  9. 蛸と夏野菜の酢の物　土佐酢和えです。
  10. ズワイガニと冬瓜の揚げ出し豆腐です。
  11. 本日で6周年になります。でも定休日。
  12. おまかせ酒肴の盛り合わせです。