地酒と旬の肴

新川 裕也

  1. サーモンといろいろ野菜の土佐酢漬けです。
  2. ホタルイカの燻製オイル漬けです。
  3. 飛露喜のかすみざけです。
  4. 信州亀齢　純米吟醸　山恵錦　です。
  5. 而今　特別純米　火入れ　です。
  6. 八角の炙り刺しです。
  7. 富山湾よりホタルイカです。
  8. たてにゃん　杜氏への道　です！
  9. おまかせ酒肴の盛り合わせです。
  10. 桜海老と千住ねぎのかき揚げです。
  11. 桜海老と菜の花のさつま揚げです。
  12. つけ牛すじせいろです。