地酒と旬の肴

新川 裕也

  1. 豚もつと豆腐ときのこのどて煮です。
  2. 茨城県よりたけのこです。
  3. ねぎ坊主の天ぷらです。
  4. 鱸の洗いです。
  5. 金目鯛の炙り刺しです。
  6. 肉味噌豆腐鍋です。
  7. 黒鯛の炙りたたきです。
  8. 子安水揚げ　煮穴子です。
  9. 富山湾産ホタルイカです。
  10. 桜海老と千住ねぎの揚げたてさつま揚げです。
  11. 長崎県産　天然真鯛の炙り刺しです。数量限定です。
  12. サーモンとごぼうの土佐酢漬けです。