地酒と旬の肴

牡蠣のオリーブオイル漬け と 新入荷の日本酒です！

牡蠣が最も旨味を蓄えているのは実は春ということで、牡蠣のオリーブオイル漬けを作りました！

先日幼稚園か小学校の低学年の女の子が、いらした時に、その女の子が牡蠣が大好物らしく、注文してくださいました。

美味しかったようで、おかわりもしてくれました。

とても嬉しかったです。

この女の子のお墨付き、太鼓判もいただいたかな、という牡蠣のオリーブオイル漬け。

是非食べにいらしてください！

修行先時代の思い出の日本酒武勇もただいまございますので、こちらも飲みにいらしてください！

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