枝豆の有馬煮とただいまの日本酒です。

地酒と旬の肴

日本料理の世界で、料理名に‟有馬”と付けば山椒を使ったお料理のことで、枝豆の有馬煮は枝豆をお蕎麦のつゆで煮る時に山椒を使い、ピリッとした辛さで料理の味を引き立ててくれます。

ビールや日本酒にもピッタリですし、なかなか乙な味となっていると思います！

当店、粛々と営業させていただいておりますので、皆様よろしくお願いいたします。