日本料理の世界で、料理名に‟有馬”と付けば山椒を使ったお料理のことで、枝豆の有馬煮は枝豆をお蕎麦のつゆで煮る時に山椒を使い、ピリッとした辛さで料理の味を引き立ててくれます。
ビールや日本酒にもピッタリですし、なかなか乙な味となっていると思います!
当店、粛々と営業させていただいておりますので、皆様よろしくお願いいたします。
日本料理の世界で、料理名に‟有馬”と付けば山椒を使ったお料理のことで、枝豆の有馬煮は枝豆をお蕎麦のつゆで煮る時に山椒を使い、ピリッとした辛さで料理の味を引き立ててくれます。
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