地酒と旬の肴

鴨の冷製と新入荷の日本酒です。

とても暑い日が続いておりますが、このような時は鴨の冷製はいかがでしょうか？

柔らかく蒸した鴨をかつおだしの効いた土佐酢に漬け、たっぷりと刻んだねぎ、大葉、みょうが と一緒さっぱりとお召し上がりください。

是非お待ちしております。

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