真澄　山廃完熟燗あがり純米吟醸　２００４年封を入荷いたしました。

古風な手法「山廃造り」で醸し、微妙な酸味を帯びた味わいは淡麗辛口の対極にある個性。

と、紹介されている真澄の2004年のものになります。

酒屋さんからは燗酒にしたら抜群に美味しかったとオススメいただき、飲んでみましたが、ちょっとザラメをいれたくなりました。

美味しいです。

是非お試しください！

営業時間　(昼)   11:30〜14:00 ラストオーダー13:30

                  (夜) 17:00〜21:30ラストオーダー20:30

毎週火曜日定休日

混雑を避ける為や満席の場合、最近の状況による急なスタッフの不足等により、入店はご予約の方のみとさせていただく場合がございます。

ご予約の無い場合は早仕舞いさせていただく時がございますので、ご来店の際はお手数をおかけして大変申し訳ありませんが、ご予約等お問い合わせをいただけますとありがたいです。

お店の営業時間中は、混雑状況により電話に出られない事がございます。

お電話によるご予約やお問い合わせは営業時間外ですとありがたいです。

ご不便をおかけしますが、これからも手打ち蕎麦切り新川をなにとぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　手打ち蕎麦切り新川　店主　新川