地酒と旬の肴

おすすめの酒肴の盛り合わせ

本日の酒肴の盛り合わせ。

こちらは小さめのお一人様サイズです。

 

稚鮎とブロッコリーのそば粉のフリット バルサミコのソース。

サーモンのタルタル。

桜エビのさつま揚げ。

ゴルゴンゾーラチーズの茶巾揚げ。

鯛の利休和え。

鳥レバーの甘辛煮。

蕗の佃煮 きゃらぶき。

蕪の柚子甘酢漬け。

 

日本酒にも合うように作りました。

こちら 是非 ご賞味にいらしてください。

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