地酒と旬の肴

熊本県産 あさり 今日からです。

熊本より大粒のあさりが入りました！

肉厚 ぷりぷり 旨味もじゅうぶんです！

新川では、この あさりを使った酒蒸しや千住ねぎと一緒に揚げるかき揚げ、出しで煮たあさりや、ねぎなどを卵でとじる柳川をご用意させていただきます。

あさりと千住ねぎのかき揚げせいろなど、お蕎麦の品書きもございますので、是非お召し上がりにいらしてください！

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