地酒と旬の肴

あん肝の生姜煮です。

あん肝の生姜煮を作りました。

あん肝を下処理し、たっぷりの生姜と醤油、味醂、砂糖で煮ました。

この一緒に煮た生姜が美味しいんですよね。

あん肝の生姜煮を冷酒でキリッと。

是非お召し上がりにいらしてください!

1025日より営業時間を変更させていただきます。

営業時間 ()   11:3014:00 ラストオーダー13:30

                  () 17:0021:30ラストオーダー20:45

毎週火曜日定休日

夜の営業は以前より30分早く17時から営業させていただきます。

混雑を避ける為や時間の遵守の為、入店はご予約の方のみとさせていただく場合がございます。

状況によりラストオーダーも早くお声掛けさせていただく場合がございます。

ご来店の際はお手数をおかけして大変申し訳ありませんが、ご予約等お問い合わせをいただけます

とありがたいです。

ご不便をおかけいたしますが、これからも手打ち蕎麦切り新川をよろしくお願いいたします。

       手打ち蕎麦切り新川 店主 新川

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