つぶ貝ときのこの磯焼きです。

つぶ貝ときのこの磯焼きを作りました。

つぶ貝といろいろなきのこを炒め、醤油ベースに梅干しと青海苔の入ったタレをかけ熱々でお召し上がりいただきます。

つぶ貝のコリコリとした食感ときのこ、梅干しの酸味と青海苔の磯の風味がたまりません。

最後のバターでマイルドにコクもプラスで。

お酒がすすんでしまいます。

是非ご賞味ください！

営業時間　(昼)   11:30〜14:00 ラストオーダー13:30

                  (夜) 17:00〜21:30ラストオーダー20:30

毎週火曜日定休日

混雑を避ける為や満席の場合、最近の状況による急なスタッフの不足等により、入店はご予約の方のみとさせていただく場合がございます。

ご予約の無い場合は早仕舞いさせていただく時がございますので、ご来店の際はお手数をおかけして大変申し訳ありませんが、ご予約等お問い合わせをいただけますとありがたいです。

お店の営業時間中は、混雑状況により電話に出られない事がございます。

お電話によるご予約やお問い合わせは営業時間外ですとありがたいです。

ご不便をおかけしますが、これからも手打ち蕎麦切り新川をなにとぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　手打ち蕎麦切り新川　店主　新川