富山湾で獲れた旬のホタルイカです。

旨味が濃縮されていて味も濃いですし、身もプリプリで美味しいです！

今年は当店では天ぷらとニンニクとアンチョビのオイル煮でご用意させていただきます！

おまかせ酒肴の盛り合わせには、燻製にしてオイルに漬けたものが入る予定でございます。

是非お召し上がりにいらしてください！

ご予約を心よりお待ちしております。

営業時間　(昼)   11:30〜14:00 ラストオーダー13:30

                  (夜) 17:00〜21:30ラストオーダー20:30

毎週火曜日定休日

混雑を避ける為や満席の場合やスタッフの不足等により、入店はご予約の方のみとさせていただく場合がございます。

ご予約の無い場合は早仕舞いさせていただく時がございますので、ご来店の際はお手数をおかけして大変申し訳ありませんが、ご予約等お問い合わせをいただけますとありがたいです。

お店の営業時間中は、混雑状況により電話に出られない事がございます。

お電話によるご予約やお問い合わせは営業時間外ですとありがたいです。

ご不便をおかけしますが、これからも手打ち蕎麦切り新川をなにとぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　手打ち蕎麦切り新川　店主　新川