嬬恋村で獲れた猪のもも肉になります。
脂身は少ないですが、豚肉に比べ鉄分は4倍ビタミンB12は3倍。健康のためにも最適な猪肉を
多めの黒胡椒と長崎五島列島の手塩で香ばしく焼き上げます。
寒くなってきたので、お肉をガッツリ食べてモリモリいきましょう。
是非お召し上がりください。
ご予約を心よりお待ちしております。
営業時間 (昼) 11:30〜14:00 ラストオーダー13:30
(夜) 17:00〜21:30ラストオーダー20:30
毎週火曜日定休日
混雑を避ける為や満席の場合やスタッフの不足等により、入店はご予約の方のみとさせていただく場合がございます。
ご予約の無い場合は早仕舞いさせていただく時がございますので、ご来店の際はお手数をおかけして大変申し訳ありませんが、ご予約等お問い合わせをいただけますとありがたいです。
お店の営業時間中は、混雑状況により電話に出られない事がございます。
お電話によるご予約やお問い合わせは営業時間外ですとありがたいです。
ご不便をおかけしますが、これからも手打ち蕎麦切り新川をなにとぞよろしくお願いいたします。
手打ち蕎麦切り新川 店主 新川