牛すじ豆腐 と 福島の日本酒 風が吹く

地酒と旬の肴

牛すじ豆腐と福島の日本酒風が吹く

暑い時期にグツグツ熱いものはいかがでしょうか。

鰹出汁のきいた蕎麦汁で煮た牛すじと、当店の近くにある美味しい豆腐屋さんの豆腐を、小鍋でグツグツ熱い状態で提供させていただきます。上にはたっぷりの千住ネギ。このネギがまた抜群です。

一緒に合わせるのは福島の日本酒風が吹く特別純米生酒。

芳醇ながら後味のキレの良い仕上がりに、米の旨味や爽快さも感じられる、瑞々しい口当たりとなっております。

是非一緒にご賞味ください！