地酒と旬の肴

美味しい銀杏と美味しい日本酒

愛知県祖父江産の銀杏が入りました。木曽川がもたらした豊かな大地でできる大粒で美しい銀杏を、当店では焼き、揚げ、天ぷらでお召し上がりいただけます。

日本の秋の味覚、銀杏の香りと甘み、ほろ苦さを是非ご賞味ください。 

それと一緒にお飲みいただきたいのが、福島の地酒、風が吹く山廃純米生酒です。

香りはあくまで控えめで爽やか、山廃を意識させないジューシーな酸に彩られた滑らかな旨み、中取りならではの滑らかなコクが魅力のお酒です。冷酒はもちろん、常温からお燗でも柔らかく楽しめる一本で、食中酒として実にいいバランスです。

是非 祖父江の銀杏と風が吹くをお召し上がりにいらしてください!

 

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