地酒と旬の肴

新川 裕也

  1. 鱸の洗いです。
  2. 金目鯛の炙り刺しです。
  3. 肉味噌豆腐鍋です。
  4. 黒鯛の炙りたたきです。
  5. 子安水揚げ　煮穴子です。
  6. 富山湾産ホタルイカです。
  7. 桜海老と千住ねぎの揚げたてさつま揚げです。
  8. 長崎県産　天然真鯛の炙り刺しです。数量限定です。
  9. サーモンとごぼうの土佐酢漬けです。
  10. 猫とうさぎと牡蠣と。本日からの日本酒です。
  11. つぶ貝と千住ねぎときのこの柳川風です。
  12. メバルの天ぷら盛り合わせです。