地酒と旬の肴

五橋の立春朝搾りです！

春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が、立春朝搾りです。立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒は、とても新鮮でいっさいの火入れをしない生酒です。
関内にある新川とも繋がりの深い 手打ち蕎麦切り 天空の店主さんからいただきました。
店主さんのご出身が山口でして、送っていただいたので、新川でもお譲りいただきました！
搾りたてのフルーティーな香りに春を感じるのはいかがでしょうか？

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