横浜青葉 手打ち蕎麦切り 新川
地酒と旬の肴
石川県ご出身のお客様からいただいた、いしりというサバやアジを使った魚醤がとても美味しかったので、いしりとイカゲソ、肝、お蕎麦の汁もいれ肝焼きを作りました。
日本酒にピッタリだと思います。
それに合わせて石川県の日本酒を入荷いたしました。
一本づつ徐々にメニューに載せていきますので、是非飲みにいらしてください。
お待ちしております。
2023.09.23
2023.09.16
2023.09.6
2023.09.2
2023.08.25