地酒と旬の肴

お蕎麦と一緒に馬肉はいかがでしょうか？

馬肉はこの暑い時期の栄養補給にピッタリ！

馬肉の特長の一つは、高たんぱくで低脂肪ということです。

そして馬肉には、カルシウム、鉄分、グリコーゲンが豊富です。

疲労回復効果があるグリコーゲンは、「体内で血糖値を調節する役目がある貯蔵性のエネルギー」

低カロリーで栄養素豊富ということが一番のポイントです。

是非、新川自家製のニンニク、生姜の入ったのタレで馬刺しをお召し上がりください！

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