地酒と旬の肴

お蕎麦と一緒に鰯の梅なめろうはいかがですか？

「イワシ百匹、頭の薬」

こういうことわざがあるくらい、いわしの身には、頭の働きや、記憶力を高めてくれる栄養素が入っています。

脂ののった鰯と梅の酸味が抜群です。

上級者の方は焼きのりも注文されて、のりで梅なめろうを巻いてお召し上がりいただいております。

試してみましたがとても美味いです。

是非お召し上がりにいらしてください。

関連記事

  1. 豚ロース肉といろいろ野菜のそばみそとうばん焼き　です。

  2. 銀杏の天ぷらと秋の日本酒です。

  3. ボタン海老のお刺身です。

  4. 桜海老のかき揚げ天せいろです。

  5. たてにゃんの梅酒です。

  6. 大和芋と紅しょうがと海老のはさみ揚げ　です。