地酒と旬の肴

馬肉のサラダ仕立て 土佐酢のドレッシングです。

馬肉をニンニクや生姜のタレではない食べ方をしたいなと思い作りました。

馬肉を、タマネギや千住ネギや大葉を刻んだものと一緒に土佐酢をベースに作った自家製ドレッシングをかけて、お召し上がりいただきます。

ご来店心からお待ちしております。

夜の営業は普段より30分早く17時から営業させていただきます。

神奈川県からの要請に従いアルコールのラストオーダーは20:00になります。

混雑を避ける為や時間の遵守の為、入店はご予約の方のみとさせていただく場合がございます。

状況によりラストオーダーも早くお声掛けさせていただく場合がございます。

ご来店の際はお手数をおかけして大変申し訳ありませんが、ご予約等お問い合わせをいただけます

とありがたいです。

ご不便をおかけいたしますが、これからも手打ち蕎麦切り新川をよろしくお願いいたします。

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