地酒と旬の肴

手打ち蕎麦には鴨が合う！

お蕎麦といえば”鴨南蛮！”と連想される方も多いのではないでしょうか？

そんなお客様のご要望にお応えして、今週より新たに”つけ鴨せいろ” ”鴨南蛮そば” ”とうばん焼き”の国産合鴨シリーズ３品を追加しました！

合鴨にはミネラルやビタミン類が豊富に含まれており、クセのない食べやすさ、旨味とコクが手打ち蕎麦との相性が抜群です！

是非ご賞味ください！

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