お客様から”銀杏に合うお酒は？”とのリクエストがあったこともあり、今回はそれをテーマに３銘柄を仕入れました。

写真の左の稲田姫（いなたひめ 純米吟醸 鳥取）すっきりとした辛口で、食事の邪魔をしないので味の濃いお料理や薄口のお料理にもぴったり。食中酒におすすめです。

写真中央の月山（がっさん 純米吟醸 島根）島根県オリジナル酒造好適米の佐香錦を使用しており、少しピチピチとした微発泡と華やかな香り、無濾過の原酒ということもあり、しっかりとしてコクもあるとても美味しい日本酒です。

写真右の鶴齢（かくれい 純米吟醸 新潟）新潟県が代表的な産地である酒米”五百万石”を使用しており、冷酒でいただくと淡麗さっぱり、お燗にすると柔らかさが増して飲みやすくなるのでオススメです。

どれも新川の肴にぴったりなので、是非、お試しください！

ご来店お待ちしています！