横浜子安より穴子です。
穴子は梅雨穴子と呼ばれるくらい、梅雨の時期、6月にもっともおいしいと言われているくらいの魚で、梅雨の時期になると雨によって栄養分を含んだ餌が流れてくるので、それを食べて栄養を蓄えるのでとてもおいしい•••••と調べたらでておりました。
山葵をつけてお召し上がりください。
ご予約を心よりお待ちしております。
営業時間 (昼) 11:30〜14:00 ラストオーダー13:30
(夜) 17:00〜21:30ラストオーダー20:30
毎週火曜日定休日
混雑を避ける為や満席の場合やスタッフの不足等により、入店はご予約の方のみとさせていただく場合がございます。
ご予約の無い場合は早仕舞いさせていただく時がございますので、ご来店の際はお手数をおかけして大変申し訳ありませんが、ご予約等お問い合わせをいただけますとありがたいです。
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お電話によるご予約やお問い合わせは営業時間外ですとありがたいです。
ご不便をおかけしますが、これからも手打ち蕎麦切り新川をなにとぞよろしくお願いいたします。
手打ち蕎麦切り新川 店主 新川