作の純米大吟醸のしぼりたての新酒が生ではなく火入れでロールアウト。フレッシュな状態をより安定した状態でお楽しみいただけます。新酒らしい鮮やかでフレッシュな香味と、作ならではの柔らかな味わいが口の中に広がります。さすがの美味しさです。